Jak nie wiem co zjeść na śniadanie, to robię wariację na temat kanapki z jajkiem sadzonym. Jest pożywna i daje energię na długo. Najlepiej smakuje w towarzystwie kawy albo świeżo wyciskanego soku pomarańczowego. W dzisiejszej odsłonie z serkiem kozim. Dla tych, którzy nie przepadają za przetworami z mleka koziego mogę polecić posypanie kanapki parmezanem - też będzie pysznie!
Składniki (215 kcal):
- kromka chleba pełnoziarnistego np. ze słonecznikiem (ideałem byłoby użyć chleba domowej roboty. Dla tych, którzy nie mają na to czasu polecam kupić chleb bez ulepszaczy, dodatków, konserwantów!),
- 1 jajko,
- plaster sera koziego,
- kilka plasterków papryki,
- sałata,
- zielona cebulka,
- pomidorek cherry do dekoracji,
- sól, pieprz.
Przygotowanie:
Jajko usmażyć na patelni z nieprzywieralną powłoką. Ułożyć na kromce sałatę, plaster sera koziego, jajko, paprykę, szczypiorek, pomidorek cherry i doprawić.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz