Ta sałatka całkowicie podbiła moje serce. To mój jagodowy hit, który będę powtarzać tak długo, aż... sezon na jagody się skończy! Jest świeża, lekka i bardzo szybka w przygotowaniu. Wszystko, czego nam potrzeba to świeży szpinak, jagody (albo inne owoce sezonowe) i ser ricotta. Smacznego!Składniki na 2 porcje (po 200 kcal):
- 1 szklanka jagód,
- 4 garście świeżego szpinaku,
- 4 pełne łyżki sera ricotta kremowego,
- 3 łyżki oliwy z oliwek,
- 1 łyżka dżemu jagodowego lub konfitury,
- 2 łyżki octu balsamicznego.
Przygotowanie:
Szpinak umyć i osączyć z wody. Jagody i ricottę wyłożyć na szpinak. Sałatkę podawać od razu, skropioną dressingiem.
super pomysł:-) bardzo mi się podoba:-)
OdpowiedzUsuńSuper pomysł na sałatkę :)
OdpowiedzUsuń