Co powiecie na pyszną, sycącą pomarańczową owsiankę z nutką kokosa, mango i bananem? To nie wszystko, jest jeszcze świeża melisa i chrupiąca quinoa. Słowem, same pyszności w bardzo zdrowym wydaniu. Ktoś jeszcze nie jadł dzisiaj śniadania?
Składniki na 3 porcje:
- 1 łyżka oleju kokosowego,
- 9 łyżek płatków owsianych,
- sok z 1 pomarańczy,
- 2 szklanki mleka owsianego,
- 3 łyżki wiórków kokosowych,
- 1 łyżka syropu z agawy,
- szczypta mielonego imbiru i kardamonu.
Przygotowanie:
Olej kokosowy rozgrzać w rondelku z grubym dnem. Wsypać płatki owsiane i prażyć przez chwilę. Zalać sokiem z pomarańczy i gotować około minutę. Wlać mleko, dodać wiórki kokosowe, syrop z agawy i przyprawy, zmniejszyć ogień. Gotować ok. 10 minut, co jakiś czas mieszając.
Podawać na ciepło, z owocami, melisą, prażonym kokosem i chrupkami quinoa.
Ta owsianka to chyba jedno z moich ulubionych śniadań na słodko. Jej podstawowa forma, z tłuszczem kokosowym i dodatkiem syropu z agawy jest doskonałą bazą do wielu kompozycji smakowych. Jeśli pominiemy słodzidło, to śmiało można przyrządzić owsiankę w wersji wytrawnej, np. z awokado, pomidorem i czarnym sezamem, brzmi dobrze, prawda?
Płatki owsiane, niezależnie od wybranego przez nas rodzaju są cennym źródłem białka i błonnika. Jeśli w sklepie łapiecie się za głowę, zastanawiając się, które tak właściwie są najlepsze - zwykłe, górskie, błyskawiczne czy może otręby, pamiętajcie o jednym: ich wartości odżywcze są tak naprawdę podobne. Najlepiej wybierać oczywiście te najmniej przetworzone, które mają najniższy indeks glikemiczny. Nie należy jednak obsesyjnie unikać błyskawicznych płatków owsianych, które mogą niejednokrotnie uratować nas, kiedy mamy na przygotowanie, zjedzenie i posprzątanie po śniadaniu dosłownie 3 minuty.
Co więcej, zachęcam Was do jedzenia owsianek nie tylko rano. Warto czasem się przemóc i spróbować jej w wersji wytrawnej na obiad czy kolację. Dodajcie Wasze ulubione dodatki i cieszcie się wspaniałym smakiem, zamieniając popularniejsze risotto czy kaszotto nas coś nowego.
Smacznego!
Owsianka pojawia się u mnie dość często na śniadanie :)
OdpowiedzUsuńAle dzisiaj pozachwycam się bardziej zdjęciami! Cudo <3
Takiej jeszcze nie jadłam, wygląda pysznie :) Dodatek oleju kokosowego z pewnością cudownie wzbogacił smak, ale sok z pomarańczy w owsiance jakoś ciągle do mnie nie przemawia, jednak będę musiała spróbować :)
OdpowiedzUsuńbardzo lubię takie owsianki. i ten dodatek wiórek kokosowych - pycha.
OdpowiedzUsuńTego typu owsianki - to i ja nie jadłam. :D I fakt, ja też muszę spróbować owsianki na soku pomarańczowym, bo któryś raz się z takim sposobem spotykam, a jeszcze nie było okazji. :)
OdpowiedzUsuńCałość prezentuje się świetnie! :)
Pyszności!
OdpowiedzUsuńPyszności!
OdpowiedzUsuńz przyjemnością bym zjadła, ale quinoa mnie odstrasza, nie polubiłam się z nią :) Ale nasiona chia już lubię ^^
OdpowiedzUsuńTakie śniadanie to pyszny początek dnia:)
OdpowiedzUsuńChętnie sobie taką owsiankę kiedyś przygotuję, bo nie dość, że świetnie się prezentuje i jest na pewno przepyszna, to dodatkowo jest niezwykle zdrowa. :)
OdpowiedzUsuńCuuuudowana! Z moim ulubionym mango i kokosem :) dużą porcję poproszę ;)
OdpowiedzUsuńw jednej owsiance tyle pyszności! wersja królewska wręcz:)
OdpowiedzUsuńtakiej jeszcze nie jadłam! super:))
OdpowiedzUsuńBardzo fajna.
OdpowiedzUsuńCo prawda nigdy nie byłam wielką fanką owsianki, ale spróbowałabym takiego połączenia owoców z czymś innym :)
OdpowiedzUsuńCudowna :-) ja owsianki uwielbiam :-) witaj - dawno cię nie było :-)
OdpowiedzUsuńCudowna :-) ja owsianki uwielbiam :-) witaj - dawno cię nie było :-)
OdpowiedzUsuńDziękuję za miłe powitanie :)
UsuńBoskie śniadanko!!!!
OdpowiedzUsuńJakie smakowite :)
OdpowiedzUsuńTaką owsiankę to ja poproszę na śniadanko
OdpowiedzUsuńTaką owsiankę to ja poproszę na śniadanko
OdpowiedzUsuńz pomarańczką nie jadłam:D
OdpowiedzUsuńOwsianka rano, to mój rytuał, ale nigdy nie jadłam z mango. Ciekawe jak smakuje!! :)
OdpowiedzUsuńmikrouszkodzenia.blogspot.com
Ale to genialnie wymyśliłaś, żeby dać mango i kokos. Coś wspaniałego. :-)
OdpowiedzUsuńTaką owsiankę to bym z chęcią zjadła<3
OdpowiedzUsuńAleż pyszności:)
OdpowiedzUsuńNajlepszy początek dnia ;)
OdpowiedzUsuńza taką owsianeczkę oddałabym wszystko :)
OdpowiedzUsuńObłędne śniadanie :)
OdpowiedzUsuńTo drugie zdjęcie, z ukośnymi krawędziami blatów, mi się podoba...
OdpowiedzUsuńMango i kokos bardzo fajnie się łączą :D Owsianka musiała być wyborna :)
OdpowiedzUsuńMango i kokos wyśmienite połączenie;)
OdpowiedzUsuńkoocham poranne owsianki ;)
OdpowiedzUsuńcudownie podałaś swoją propozycje ;)
Bardzo energetyczne i zdrowe śniadanie :)
OdpowiedzUsuńJaka pomysłowa owsianka, rewelacja :)
OdpowiedzUsuńAleż bogactwo składników i smaków, jak dla mnie cudowne śniadanko:)
OdpowiedzUsuńChętnie bym spróbowała :)
OdpowiedzUsuńWygląda przepysznie :)
OdpowiedzUsuńależ my mamy podobny gust kulinarny. ;)
OdpowiedzUsuńBAJKA! Kocham takie pysznosci!
OdpowiedzUsuńCo prawda właśnie zjadła owsiankę, ale chętnie bym zjadła Twoją, tylko może za jakiś czas :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam owsiankę! Smak bliski memu sercu to właśnie ta z dodatkiem świeżego soku z pomarańczy, bakalii i odrobiny cynamonu :) Pycha!
OdpowiedzUsuńTaka egzotyczna owsianka to jest coś! Mega pyszności :)
OdpowiedzUsuńNie próbowałam jeszcze takiego połączenia smaków.
OdpowiedzUsuńCudowne egzotyczne smaki:)
OdpowiedzUsuńNa owsianki zawsze mam ochotę! Pyszną wersję przygotowałaś! :)
OdpowiedzUsuńAleż ona musi być pyszna! Szkoda, że już jestem po śniadaniu, ale jutro na pewno zrobię! :)
OdpowiedzUsuńWszystkie składniki bardzo lubię, koniecznie muszę zrobić :) Bardzo ładne zdjęcia!
OdpowiedzUsuńJestem bardzo na tak, szczególnie że uwielbiam wiórki kokosowe :)
OdpowiedzUsuńTakim śniadaniem to ja mogę raczyć się codziennie :D
OdpowiedzUsuńNie da się ukryć, pszyne!
OdpowiedzUsuńCudowna owsianka! :-)
OdpowiedzUsuńPo takim śniadaniu miałabym energię na cały dzień :D
OdpowiedzUsuńAż wstyd przyznać, ale nigdy nie jadlam owianki :)
OdpowiedzUsuńTa owsianka dzięki tym dodatkom wygląda super.
OdpowiedzUsuń