Składniki na 4 porcje:
- 15 łyżek otrąb żytnich,
- 3 szklanki waniliowego mleka ryżowego (lub dowolnego),
- 1 łyżka wody różanej,
- szczypta cynamonu,
- 6 szklanek truskawek,
- 2 łyżki syropu klonowego.
Przygotowanie:
W rondelku z grubym dnem wymieszać otręby i mleko ryżowe. Dodać cynamon i wodę różaną. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować ok. 5 minut. W międzyczasie zblendować truskawki z syropem klonowym i uprażyć płatki migdałowe na suchej patelni.
Podawać od razu, z sosem truskawkowym, kawałkami owoców i prażonymi migdałami.
